Karamel / Karamell
Unsere Wortliste zeigt ausgewählte Neuschreibungen im Wandel der Rechtschreibreform.
Schreibweise
bis 1996
Karamel
Schreibweise
1996 bis 2004/2006
Karamell
Rechtschreibung seit 2004/2006
Karamell (gebrannter Zucker);
nicht nur Kinder lieben Karamellbonbons und Karamellpudding
karamellisieren;
Zucker karamellisiert man, indem man ihn in der Pfanne schmilzt und bräunt
Bei mehreren möglichen Varianten ist die empfohlene Schreibweise gelb markiert. Die erstgenannte Variante entspricht hingegen der Duden-Empfehlung.