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Version 1 ist (fast) korrekt:

Er sagt, Uwe komme nicht zum Training.

Deine Variante ist umgangssprachlich. Wenn du dich fragst, warum das Komma erforderlich ist: Es handelt sich bei "Uwe komme nicht zum Training" um einen verkürzten dass-Satz:

Er sagt, dass Uwe nicht zum Training komme.

Also: HS - NS. (Indirekte Rede)

Zwischen HS und NS steht ein Komma, wie du sicher weißt.

Beste Grüße
Vollprofi