Liebe Carla,
sind
Normalfall
keine Einheit
Grillen ist zwar ein Infinitiv, bbq aber nicht
deshalb spricht eigentlich alles für „sind“
Gruß
Pumene
Bei Mehrteiligkeit steht das Prädikat im Plural, auch wenn das Prädikativum [zuerst] im Singular steht.
Prädikativum = dasselbe (Singular)
www.duden.de/sprachwissen/newsletter/Duden-Newsletter-180512
https://www.korrekturen.de/forum.pl/page/2/md/read/id/105153/sbj-singular-oder/