> Die Aufnahme von tierischen Lebensmitteln, wie
> Milchprodukten, Eiern, Fleisch ect., kann durchaus ...
Der Dativ Milchprodukten, Eiern, Fleisch ist, wie Kai das bereits schrieb, korrekt. Die Kommas, die Kai gestrichen hat, sind optional (§ 78 (2)). Mit ect. ist vermutlich etc. gemeint.