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> Obwohl „als die Herstellerempfehlung angibt“ (zumindest formal)
> ein Nebensatz ist und zwei Verben mit unterschiedlichen
> Subjekten aufeinandertreffen, kommt mir eine Abtrennung mit
> Kommas komisch vor.

Die "angebende Herstellerempfehlung" ist ohnehin monströs.

Ob die vom Hersteller empfohlene Temperatur optimal ist, wird nicht erforscht, da nur unterhalb der Herstellerempfehlung liegende Temperaturen untersucht werden.

Was zeigt, dass man kniffligen Kommafragen sehr leicht aus dem Weg gehen kann, indem man seine Formulierungen strafft. Abgesehen davon stimme ich dem hier schon gefallenen Einwand zu, dass man zwar etwas unter bestimmten Temperaturen, nicht aber die Temperaturen selbst untersuchen kann.

Grüße
Julian