Hallo,
"Friteuse" lautet die frühere, "Fritteuse" die neue Rechtschreibung. "Fritöse"/"Frittöse" ist in jedem Fall falsch.
Kommt vielleicht bei der nächsten Reform (ist m. E. auch nichts anderes als "Majonäse") ... ;-)
Viele Grüße Ulrike Spraul