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> Oder muss das so sein?

Ja.

Von geografischen Namen abgeleitete Wörter auf -er schreibt man immer groß <§ 61>.

das Ulmer Münster
eine Kölner Firma
die Schweizer Uhrenindustrie
die Wiener Kaffeehäuser
2. Die von geografischen Namen abgeleiteten Adjektive auf -isch schreibt man klein, außer wenn sie Teil eines Namens sind <§ 62>.

chinesische Seide
böhmische Dörfer
ein atlantisches Tiefdruckgebiet
aber: der Atlantische Ozean (vgl. D 88)

Quelle: Duden

Gruß von Kai