Das Risiko, an XY zu sterben, beträgt 5% / ist unwahrscheinlich.
Deine Frage hat Kai schon zutreffend beantwortet. Hier noch eine Anmerkung:
In einem fortlaufenden Text solltest du ...
a) Prozent ausschreiben
b) Risiko nicht mit unwahrscheinlich paaren; das ist stilistisch ungeschickt, da ein Risiko eine als negativ bewertete Wahrscheinlichkeit ist; daher: Das Risiko [...] ist gering.