Das Partzip I von "anwenden" ist doch eigentlich "anwendend". Die Form "anzuwendend" ist im Grunde ein "Mittelding" zwischen diesem Partizip I und dem Infinitiv "anzuwenden". Auch wenn sich diese Form sprachlich richtig anhört und offenbar auch sprachlich richtig ist, kann ich sie dennoch grammatikalisch nicht wirklich zuordnen.