> Okay, danke, Kai. :-) Auf der Duden-Website steht aber, dass
> Rote Beete ebenfalls geht, wenn es auch nicht die
> empfohlene Schreibweise ist.
Du hast natürlich recht!
https://www.duden.de/rechtschreibung/Bete
Kai muss nicht unbedingt etwas „korrigieren“ wollen, was richtig ist.
Gruß
Pumene