> "Statt Eiern/Eier bringt der Osterhase dieses Jahr
> Klopapier."
> "Statt Bildern/Bilder sehe ich nur schwarz."
Beides richtig,
Präposition mit Genitiv bzw. Dativ
https://www.duden.de/rechtschreibung/statt_anstelle
Konjunktion hier mit Akkusativ
https://www.duden.de/rechtschreibung/statt_anstatt
Gruß
Pumene
https://www.duden.de/sprachwissen/sprachratgeber/statt-und-anstatt