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Hallo,

gehe ich richtig in der Annahme, das nachfolgende Schreibweise richtig wäre?

Als ich aufwachte, waren sie bereits am Frühstücken.

Früchstücken wird groß geschrieben, richtig? Aber warum? Ich hätte gesagt, weil es eine Substantivierung ist. Aber wie erkenne ich das in diesem Fall?

Ich bin gespannt auf eure Antworten.

Liebe Grüße