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> 1 - Dazu reichen wir Kartoffeln oder Reis.
> 2 - Dazu reichen sogar einfache Mittel.

> 3 - ... eventuell geschlagene Sahne dazureichen.
> 4 - ... einen Dip dazureichen.

> Ich bitte um Hilfe. Ist 3 und 4 korrekt?

Ja, das wird zusammengeschrieben: Siehe § 34 (1.2)
https://www.korrekturen.de/regelwerk/getrennt-_und_zusammenschreibung1b.shtml

Das Vorfeld im Satz 1. und 2. muss natürlich separat belegt werden, da ansonsten der finite Verbteil nicht an Position 2 stünde.