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> Naja, theoretisch könnte es Konjunktiv II sein:

> Sie liebte es, Kuchen zu backen, und hoffte, eines
> Tages eine Bäckerlehre beginnen zu können.

> Gruß

> Pumene

Ja, die Frage ist nur, ob man das so schreiben kann. Vielleicht ist das stilistisch nicht besonders schön, aber der/die Verfasser:in stört sich daran, hier weiterhin im Präsens zu schreiben, weil die Protagonistin es ja sozusagen immer schon liebte, Kuchen zu backen. Das soll hier einfach zum Ausdruck gebracht werden.