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> wie ist es richtig?

> Das Öl in einer Pfanne auf hohe/hoher Temperatur
> erhitzen?

> Es gibt einen Bedeutungsunterschied, aber meiner Meinung nach
> ist beides möglich. Was meint ihr?

Beides ist richtig:

Das eine ist die Frage, wie du das Öl erhitzt: auf hoher Temperatur.
Das andere ist die Frage, was das Ziel der Erhitzung des Öls sein soll: auf hohe Temperatur.