> Selbstverständlich heißt es richtig pro Erwachsenem.
Beides ist richtig; sowohl Dativ als auch Akkusativ. Der Dativ wäre näher am Ablativ, den die lateinische Präposition regiert. Der Akkusativ wäre der Fall, den die semantisch nächste deutsche Präposition »für« regiert.
https://www.duden.de/rechtschreibung/pro_je_zu_jeweils_fuer#grammatik