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> Hallo zusammen,

> ich würde gerne wissen, welchen Artikel ich wählen muss, wenn
> ich zwei Substantive habe, die mit Schräg- oder Bindestrich
> verbunden sind.

> "Dort befindet sich eine Bar/Restaurant
> (Bar-Restaurant)."

> Oder "Dort befindet sich ein Bar/Restaurant
> (Bar-Restaurant)".

> Bezieht sich der Artikel auf das erste oder zweite Wort?

Gib mal bei Google den Suchbegriff ein:
„das Bar-Restaurant“ [Man beachte beim Eingeben die Anführungszeichen]

Und du wirst viele Treffer finden für:

das Bar-Restaurant

Zum Beispiel: hier.