Ein Auszug aus dem Großen Wörterbuch der deutschen Sprache von Duden:
ab|win|ken <sw.V.; hat>: 1. [mit einer Handbewegung] seine Ablehnung zum Ausdruck bringen, zu verstehen geben: ärgerlich, ungeduldig a.; Es lohnt sich... nicht, und was die Leitung des Verlags betrifft, so lehne ich ab, ich winke ab, ich bin nicht interessiert (Gregor-Dellin, Traumbuch 39); Wir haben schon viel von Ihnen gehört. Und gelesen... Aber ich habe abgewinkt, weil ja noch gar nichts von mir erschienen ist (Hofmann, Fistelstimme 83).
Sw. V. = schwaches/regelmäßiges Verb, d. h.: abwinken - winkte ab - abgewinkt. Genau so ist es auch mit "winken": winken - winkte - gewinkt.
"Gewunken/abgewunken" ist Umgangssprache.