Die Kommaregeln für die deutsche Sprache werden im amtlichen Regelwerk "Deutsche Rechtschreibung. Regeln und Wörterverzeichnis“ in den Paragraphen 71 bis 79 festgelegt.
§75 Abs.1 lautet:
Wenn die Infinitivgruppe mit „um“, „ohne“, „statt“, „anstatt“, „außer“ oder „als“ beginnt, muss das Komma gesetzt werden.
Gruß, Isabel