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Re: Speisekartendeutsch

Autor:Julian von Heyl
Datum: So, 05.09.2010, 15:46

Antwort auf: Speisekartendeutsch (Helmut)

> Wann, wie und warum verwendet man da das "an"
> statt "mit"?

Dieser Sprachgebrauch ist vor allem in der gehobenen Gastronomie üblich und soll den Charakter der dargebotenen Speise als sorgsam zusammengestellte Komposition betonen – insbesondere die Gleichwertigkeit der Ingredienzien im Gegensatz zu einer profanen „Sättigungsbeilage“.

Gruß
Julian

Beiträge zu diesem Thema

Speisekartendeutsch
Helmut -- Sonntag, 5.9.2010, 13:45

Re: Speisekartendeutsch
Julian von Heyl -- Sonntag, 5.9.2010, 15:46

Re: Speisekartendeutsch
Helmut -- Sonntag, 5.9.2010, 16:13

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Julian von Heyl -- Sonntag, 5.9.2010, 17:23

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