Hallo Florian,
man kann/darf ein zusammengesetztes Wort mit einem Komma nicht komponieren! Wenn die Rechtschreibung von dir angegebener Abkürzungen stimmt (T = Temperatur, s = spezifische Entropie), dann:
T-s-Diagramm!
Zur Rechtschreibung: Schau dir bitte § 40 der Empfehlungen des Rats für die deutsche Rechtschreibung (2006) an.
Grüße