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> 1) Quarkkeulchen vs. Quarkkäulchen

> Der Erstverwender von
> [ˈkvaʁkˌkɔɪ̯lçən] mag an
> "Kaule" gedacht haben, aber diejenigen, die die
> Schreibweise "Quarkkeulchen" verwenden, die Mehrheit
> übrigens, denken nun mal an "Keule" und alleine das
> ist wichtig. Was der Duden dazu sagt, hat uns nicht zu
> interessieren.

Interessante Sichtweise. Dann können wir ja alles als richtig erklären, was Menschen sich aus Unwissenheit zusammenreimen: Individium, Krossant, Krüsanteme. Die Hauptsache scheint ja zu sein, was die Mehrheit schreibt.

> Weitere Schreibweisen, die er nicht kennt, sind "Citronensäure" (anstatt "Zitronensäure")
> und "Kulör" (anstatt "Couleur")

Wieso sollte Citrone kein Fehler sein? Das Wort existiert nicht im Deutschen, übrigens auch nicht in anderen Sprachen.
Du hast Centrum vergessen - auch ein Wort, das ständig falsch geschrieben wird.

Gruß von Kai