Ein 'Rollfondant' ist offenbar eine Zuckermasse zum Einkleiden von Torten und zum Modellieren von essbaren Tortendekorationen.
Vorschlag:
Ich habe nun den 'Rollfondant' ausprobiert, den du mir letzthin empfohlen hast.
de, ch: der Fondant
at: das Fondant