Hallo,
meine relativ schnelle Antwort ging leider verloren (Grund ist inzwischen geklärt, s. meine Anfrage von gestern).
"Während meiner Tätigkeit als wissenschaftliche Hilfskraft". Für ein r gibt es hier keinen Grund, außer vielleicht die gedankliche Verknüpfung mit "während meiner Tätigkeites als wissenschaftlicher Mitarbeiter".
In dem Fall hätte auch google-Suche relativ zuverlässig das Ergebnis gezeigt. Mit Anführungszeichen suchen nach "als wissenschaftliche Hilfskraft" 237.000 Treffer, "als wissenschaftlicher Hilfskraft" 114 Treffer (Grammatikfehler).
Grüße vom UNSICHERHEITSRAT