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Danke! Den Hinweis auf "Essengehen" habe ich für weitere Recherchen genutzt und bin hier gelandet, siehe die letzte Zeile:

Regel 54:

Ist der erste Bestandteil ein [nicht verblasstes] Substantiv, schreibt man in den meisten Fällen getrennt. Ist das Substantiv verblasst oder hat es in Verbindung mit dem Verb seine Eigenständigkeit verloren, schreibt man zusammen <§ 34 (3)>.

Schlittschuh laufen
Auto fahren
Rad fahren
Schlange stehen
Klavier spielen
Kuchen backen

Aber:

eislaufen
kopfstehen
teilhaben
wundernehmen

(Aber als Substantive: das Schlittschuhlaufen, das Autofahren usw.)