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Es handelt sich um die Verben "währen" und "wehren", Verben unterschiedlicher Herkunft und Bedeutung. Der Stammvokal wird nicht gleich ausgesprochen, als ä [ɛ] bzw. als è [e].

währen [ˈvɛːʀən]: mittelhochdeutsch wern, althochdeutsch werēn, zu mittelhochdeutsch wesen, althochdeutsch wesan (Wesen), eigentlich = dauernd sein

gewähren: mittelhochdeutsch (ge)wern, althochdeutsch (gi)werēn, wahrscheinlich zu "wahr"

wehren [ˈveːʀən]: mittelhochdeutsch wern, althochdeutsch werian, eigentlich = mit einem Flechtwerk, Schutz(wall) umgeben, verschließen, bedecken, schützen

verwehren: mittelhochdeutsch verwern, althochdeutsch firwerian

(Duden)

Siehe auch: Gewähr, Gewehr