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Im ersten Satz kannst du wahlweise den Positiv (Grundstufe) oder den Komparativ (Höherstufe) verwenden.

Im zweiten Satz ist es anders:
Hier steht explizit die Vergleichspartikel als, somit handelt es sich um eine Komparation mit Komparativ:

xx haben ein niedrigeres Einkommen als xy.

So ist es korrekt:
Bei den xy haben 33 Prozent Deutsch als Muttersprache.