So ist's richtig, wenn sich alle nur auf Broschüren, nicht aber auf Informationen bezieht:
Alle hier vorgestellten Broschüren und andere veröffentlichte Informationen.
Faustregel? Na ja, das Thema lautet: starke, schwache oder gemischte Deklination des Adjektivs. (Die Partizipien vorgestellten und veröffentlichten verhalten sich wie Adjektive.) In den Rechtschreibwörterbüchern findet man dazu entsprechende Kapitel mit Beispielen.
Beste Grüße
Vollprofi
PS: Um einen "Satz" handelt es sich hier übrigens nicht, da ja nicht einmal ein Prädikat enthalten ist; man weiß z. B. hier nicht, ob die Substantivgruppe nun Subjekt oder (Akkusativ-)Objekt sein soll.