Wissen > Wortliste > K

Karamel / Karamell

Unsere Wortliste zeigt ausgewählte Neuschreibungen im Wandel der Rechtschreibreform.

Karamel / Karamell
Schreibweise
bis 1996
Karamel
karamelisieren
Schreibweise
1996 bis 2004/2006
Karamell
karamellisieren
Rechtschreibung seit 2004/2006
Karamell (gebrannter Zucker);
nicht nur Kinder lieben Karamellbonbons und Karamellpudding
karamellisieren;
Zucker karamellisiert man, indem man ihn in der Pfanne schmilzt und bräunt

Bei mehreren möglichen Varianten ist die empfohlene Schreibweise gelb markiert. Die erstgenannte Variante entspricht hingegen der Duden-Empfehlung.