> Von Deutscher Seite kommend (groß) - aber - Von französischer
> Seite kommend (klein) ...
> Ein Schweizer, ein italienischer und ein Deutscher Pilot
> kreisten in französischer Formation über einem Schweizer See.
Da hast du etwas gründlich mißverstanden. Nur die Ableitung von Länder- und Städtenamen schreibt man groß (Hamburger Hafen, Schweizer Käse), 'deutsch' ist keins von beiden, sondern ein Adjektiv, man schreibt es ebenso klein wie 'französisch'.