>Das Wasser = Plural,
Leider falsch
> die Seife = Singular
Wichtiger: Seife ist eine Sache, nicht eine Person
volltoll hat Dir ja schon korrekt geantwortet.
Zum Nachlesen:
http://www.canoonet.eu/services/OnlineGrammar/Wort/Pronomen/PronAdv/Funktion.html#Anchor-wo-49575