> Das irritiert mich ungemein an
> sitt: Die Nähe zur Sitte. (Der Sittich
> ist auch nicht weit entfernt.) Ist das
> einfach nicht aufgefallen oder bewußt
> ignoriert worden, weil satt auch nahe
> dran am Sattel ist?
Vermutlich ist das einfach ignoriert worden. Die Wörter "satt" und "Sattel" haben übrigens sprachgeschichtlich nichts miteinander zu tun, während "Sattel" vermutlich auf die indogermanische Wurzel "sed-" (sich setzen, sitzen) zurückgeht, geht "satt" auf die althochdeutsche Wurzel "sat" zurück. Verwandt ist auch lat. "satis" (genug, hinreichend). Eine interessante Bedeutungsverschiebung gibt es im Englischen: Das Wort "sad" für "beschwert, betrübt, traurig" hat sich aus dem gleichen Wortstamm entwickelt.