Oh, hier ist in Wirklichkeit der Rat für deutsche Rechtschreibung schuld, er legt nämlich fest: offen bleiben (Tür), offenbleiben (Frage). (Da ist die Sache mit offenlassen folgerichtig.)
Oder hier: scharf machen/scharfmachen (Messer), aber scharfmachen (Hund). Meines Erachtens sollte auch einen Hund scharf machen zugelassen werden, da man auch ein scharfer Hund sagen kann, wir brauchen uns hier also nicht einmal über die Abgrenzung zwischen neuer lexikalischer Bedeutung und übertragenem Gebrauch zu unterhalten, Fakt ist: Das Wort scharf kann auch ohne zusätzliches Verb entsprechend gebraucht werden.