> ich bin mir nicht ganz sicher, ob in folgendem Satz(teil) nach
> "einfach" ein Komma gesetzt werden muss:
Ob nach dem Training oder einfach(,) um abzuschalten(,) - in unserer Wellness-Oase werden Sie ...
Wenn du dich für Abtrennung entscheidest, musst du konsequenterweise auch das zweite Komma setzen. Ich würde hier ganz auf Kommas verzichten, weil der Infinitiv mit um nicht einem Hauptsatz folgt, sondern Bestandteil eines unvollständigen Satzes ist.
Gruß von Kai