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> Also muss es "Sale-and-Lease-back-Geschäft" heißen,
> oder?

Fast: "Sale-and-lease-back-Geschäft"; "lease" ist ein Infinitiv, "Sale" zwar auch, steht aber am Wortanfang - deshalb groß.

> Ich verwende "deutsche" Groß- und Kleinschreibung

Gut.

und
> den Bindestrich da es sich um eine unübersichtliche
> Zusammensetzung handelt.

Dazu Duden, Band 9:

3.1 September-Oktober-Heft · DIN-A4-Blatt
Wenn mehrere Wörter oder Buchstaben vor einem Zweitglied stehen, dann wird die ganze Fügung durch Bindestriche verbunden (durchgekoppelt):

September-Oktober-Heft, Preis-Leistungs-Verhältnis, Rhein-Main-Halle, Goethe-Schiller-Denkmal, Mitte-links-Regierung, Frage-und-Antwort-Spiel, Meyer-&-Neumann-Gruppe (Et-Zeichen), Hals-Nasen-Ohren-Arzt, Sankt-Josefs-Kirche, S-Bahn-Wagen (aber: S-Bahnhof), DIN-A4-Blatt, A-Dur-Tonleiter, E.-T.-A.-Hoffmann-Straße, K.-o.-Schlag, CO-Gehalt-geführte Feuerung, Chrom-Molybdän-legiert, Vitamin-C-haltig.
In substantivischen Aneinanderreihungen wird das erste Wort auch dann großgeschrieben, wenn es kein Substantiv ist:

Do-it-yourself-Bewegung, Ad-hoc-Bildung, In-dubio-pro-reo-Grundsatz.
Übersichtliche Aneinanderreihungen dieser Art kann man jedoch zusammenschreiben: Rotgrünblindheit.
Werden die Bestimmungswörter in Anführungszeichen gesetzt, kann auf die Durchkoppelung ebenfalls verzichtet werden:

»25 Jahre CCI«-Feier.
© Duden - Richtiges und gutes Deutsch, 6. Aufl. Mannheim 2007 [CD-ROM]

MG