> Man schreibt auch nicht "der ekelerregende
> Geruch" (das wäre klar ein adjektivischer
> Gebrauch, nicht wahr?), sondern "der
> Ekel erregende Geruch".
Beides ist zulässig.
Großschreibung in Zusammenhang mit Bindestrichen gilt ansonsten tatsächlich nur bei Abkürzungen, also "US-amerikanisch" oder "EDV-spezifisch". Eine besondere Ausnahme ist höchstens noch "Vitamin-C-haltig".
Grüße, Julian