Die Idee, dass ein vorangestelltes „statt“ keine Konjunktion sein könnte (nur weil man statt „statt“ „und nicht“ sagen kann), ist abwegig.
Infinitiv, gleichgültig, ob vor- oder nachgestellt. (Duden-Link)
Statt seinem Vater gab er seiner Mutter das Buch.
Gruß
Pumene